1.
把越南巴沙鱼柳切成大小均一的条状。
2.
切好的鱼柳加入少量料酒、生抽、淀粉拌匀,放置10~15分钟,入味。
3.
取全蛋液二只,适量面包糠备用。
4.
将腌制好的鱼柳先裹上全蛋液,再均匀裹上面包糠。
5.
开火把锅烧热,往锅里倒适量的油,油热后转小火炸制,一面炸好后再翻面。 6. 开吃[微笑]
1.
把越南巴沙鱼柳切成大小均一的条状。
2.
切好的鱼柳加入少量料酒、生抽、淀粉拌匀,放置10~15分钟,入味。
3.
取全蛋液二只,适量面包糠备用。
4.
将腌制好的鱼柳先裹上全蛋液,再均匀裹上面包糠。
5.
开火把锅烧热,往锅里倒适量的油,油热后转小火炸制,一面炸好后再翻面。 6. 开吃[微笑]
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